肴，あれこれ。

氷下魚と豆腐でメールを頂いた。やっぱ食べ物の事には文字通り食
い付いてくるね。氷下魚はマヨネーズで食べると美味い。難点は骨
離れが悪いのと皮が硬いので熱いうちにむしらないと食べ難い。豆
腐はきちんと水切りをすれば良い様だ。今度は怠けずに水切りして
湯通しをし丁寧に下拵えしてから食べてみよう。

今夜はリハ。電車を降りて駅近くのライブハウスを覗きに行ったが
閉店。すぐ近くにクリフォードブラウンを大音量で流している店が
開いていたので何杯か飲んできた。引越後の生活も漸く落ち着いて
きたので周辺のライブハウスや飲み屋開拓に精を出さねば！