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2009年9月17日 (木)

晩餐

今宵は何故だが印度料理の晩酌をしたくなりレシピ本を頼りに印度晩餐を作ってみる。手始めにチャツネを作ろうとしたが分量が少なくミキサーでは無理だったので擂鉢と格闘する(笑)マイルドチキンカレーはレシピ通りだがチャツネ,ライタ,炒め物はレシピ本を参考に有り合わせの材料で作ってみる。チャツネは三葉と胡麻という暴挙(爆)に挑戦するが思ったよりもエスニックソースに仕上がる♪

20090915

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コメント

凄い!おいしそう。
ハッピーバースデーだから カンパーイ!

初めてルゥ等を使わずにカレーを作ったけど
美味しかったからカンパ〜イ( ^ ^ )/beer

これは本格的ですね。
彩りも鮮やかで。

ところで40歳、おめでとうございます。
とうとうこちら側に来られましたね。
ナカーマが増えました。

GOKU-U様

彩り良く盛り付けも綺麗に仕上げたいのですが
最後の詰めが甘いオラです_| ̄|○

遂にそちら側に仲間入りさせて頂きました〜( ^ ^ )/beer

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