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2011年5月15日 (日)

ブルタチキンマサラ

今日は予定されていたボランティア演奏が飛んでしまった(涙)というより先方から連絡来ないまま今日になってしまった…

という訳で昨夜はレッスン後に(いつもの様に)飲みに行き夜中の3時まで飲んで朝帰り( ^ ^ )/■ 飲みながら生徒さんが自宅近くに来る用事が有るという事なので近所の生徒さんと共に印度料理屋でランチする事に決定♪
日曜の日中に訪れる事は稀なので店員さんに「珍しい時にお越しですね」と話し掛けられるワンパターンな行動のオラ(笑)

平日の昼に行くのは日替わりカレーが目的。それ以外に食べるなら月替りカレーと決めていたのでブルタチキンマサラを注文する。お店のHPで調べると『ブルタとはヒンズー語で「野菜を使った料理」の意味らしく定番は「ナス」』香ばしく揚がった茄子と柔らかく煮込んだ鶏を濃厚なバターマサラが優しく包み込みスパイスの刺激が追い掛けてくる。

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