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2012年10月31日 (水)

金時豆と鶏挽肉

自分にしては早くに目覚めてしまったので軽食を採って自転車に跨がり軽く走りに行く。15kmでアップダウンも殆ど無いコースを選んだのにギアを重くすると筋肉痛で脚が動かない_| ̄|○
そんなこんなで帰宅してシャワーを浴びて汗を流して水曜恒例印度料理ブランチヘお出掛け\(^o^)/
今日の日替わりカレーは金時豆と鶏挽肉。豆のカレーを粉っぽくなく作るのは難しいと思うのだが、程良く煮込まれた豆のトロ味とスパイシーなルウの絡みは何時食べても美味しい。個人的には豆カレーとキーマカレーを長粒米に掛けて食べてみたいな( ^ ^ )/beer

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