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2013年11月の9件の記事

2013年11月28日 (木)

蓮根と里芋と鶏

今宵は何時もの印度料理屋へ晩酌に行く。シェフを始めとする店員さん皆から「今日はランチへいらっしゃらなかったですね〜」と声を掛けられる程に水曜ブランチが定番化しているオラ(笑)

先ずは麦酒を頼んでから頼んだのは11月のマンスリーカレーの蓮根と里芋と鶏。地味な根菜なのに印度カレーに入ると別人の様に変身してしまう不思議な根菜。トマトベースのクリーミーなルウとの相性が美味しくて麦酒のお替わり重ねながら晩酌兼晩飯を愉しむ( ^ ^ )/■

2013年11月27日 (水)

忘年会

今日の昼間は友人と忘年会の会場のAnzu-kiへランチに行く。友人も忘年会の予約を入れていてお店との打ち合わせも兼ねてのランチだったのだが、料理やドリンクの内容を相談している時に店長から「hi_saxさんの忘年会は酒量が凄いので通常の倍の麦酒を仕込んでいます。」と言われてしまった(笑)

そんな毎年恒例の忘年会は12/22(日)14:00-17:00、参加希望の生徒さん&元生徒は私に連絡下さいませ。皆で集まり飲んで食べて演奏しながら盛り上がりませう( ^ ^ )/■

2013年11月22日 (金)

海へ

良い天気なので海を見に行きたくなり愛車に跨り走ってきた。平日で人の少ない海でノンビリ過ごして満足。

でも往復65kmは流石に疲れた(笑)

2013年11月20日 (水)

南瓜と鶏

今日も水曜日恒例の印度料理屋ブランチ。特別に昨日の日替わりカレーを提供して頂いた\(^o^)/
久し振りに頂いた南瓜と鶏のカレーを堪能。甘い南瓜をスパイシーなルウと絡めて頂く幸せを満喫( ^ ^ )/■

2013年11月19日 (火)

Traveling Miles

土曜日からのBGMはCassandra WilsonのTraveling Miles。Miles Davisへのトリビュート作品。ジャズコーナーに置かれているアルバムだが米国だったらトラディショナルのコーナーに置かれていても良いのだろうな、と感じるカントリーやヒルビリーの雰囲気が濃い作品。

2013年11月16日 (土)

紅葉

世間は充実した週末を過ごしているみたい、オラはレッスンで室内…
先日に見た紅葉の写真でリゾート気分を味わおう(^O^)

2013年11月14日 (木)

金時豆と鶏

昨日も水曜日恒例の印度料理屋ブランチ。昨日の日替わりカレーは金時豆と鶏。開店直後に入店したのに先客が数名も居る。カレーを頂いているうちにカウンターが満席!(◎_◎;) 美味しいお店は混みますね〜( ^ ^ )/■

2013年11月 8日 (金)

鶏ビリヤニ

良い天気だったので愛車に跨りバングラデシュ料理屋のスパイス・マハルに4週間振りにランチへ走る事にする。最近はこの店のビリヤニ(印度の炊き込み御飯)にハマっているので今日はチキンビリヤニをお願いする。スパイシーに炊き込まれたバスマティライス(香りの良い長粒米)にライタ(ヨーグルトのサラダ)を和えて頂くとスパイスの辛さをヨーグルトの酸味が和らげて法悦の味。そこにカルダモンの風味の効いた豆のスープが心地良い伴奏の味を奏でる。

次に訪れる時にはバングラデシュ料理屋でもあまり出逢えない素材のビリヤニを頂く予定( ^ ^ )/■

2013年11月 6日 (水)

豆と鶏

今週はいつもの水曜日の印度料理屋ブランチ\(^o^)/
今日の日替わりカレーは緑豆と鶏。メニューには豆としか書いていなくても何の豆か判るようになっているオラ( ^ ^ )/■

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演奏情報

  • 3/22(水)
    Jazz Duo Live

    Alto Sax 西田寬
    Keyboard 安齋孝秋

    Open 18:00
    1st 19:00
    2nd 20:00
    Charge 投げ銭制
    イタリア食堂Fagotto
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今月の一枚

リンク

  • Groovin' Groovin'
    ヒトミシリーで共に活動させて頂いているドラマー"クボ コウイチロウ"さんのHP。

  • Sounds Brassで御一緒させて頂いているトロンボーン奏者の杉山 良先輩。
  • SOUNDS BRASS AND AYOTTE BLOG
    hi_saxもメンバーのSounds Brassの頼もしきリーダである打楽器奏者Ayotteさん。
  • 桃庵
    様々な場所で活躍する抜き差し式金管曲り喇叭奏者 桃様の忍者屋敷の様なHP
  • ヴァガボンド
    大学の後輩のクラリネット奏者の奥田 英之さん。編曲家としても活躍中。

  • アルト&ソプラノサックスの名手,藤陵雅裕師匠。MySpace からライブ情報等が見れます。
  • Takeshi Nonoguchi Official Web Site
    アコースティックジャズユニットDRASCOリーダーnyonyoさん。自分のライブを始めとする様々なステージで御世話になっています。
  • スパイスマハルのままのブログ
    元生徒さんのバングラディシュ料理店。優しい味わいの日本人にも親しみ易い美味しいバングラディシュ料理を堪能出来ます。

その他

  • 木管楽器の運指を調べるのに最適。超マニアックサイト(爆)

  • 貴方は

    人目の御客様です。


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