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2013年11月28日 (木)

蓮根と里芋と鶏

今宵は何時もの印度料理屋へ晩酌に行く。シェフを始めとする店員さん皆から「今日はランチへいらっしゃらなかったですね〜」と声を掛けられる程に水曜ブランチが定番化しているオラ(笑)

先ずは麦酒を頼んでから頼んだのは11月のマンスリーカレーの蓮根と里芋と鶏。地味な根菜なのに印度カレーに入ると別人の様に変身してしまう不思議な根菜。トマトベースのクリーミーなルウとの相性が美味しくて麦酒のお替わり重ねながら晩酌兼晩飯を愉しむ( ^ ^ )/■

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