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2014年7月 8日 (火)

チキンマサラティッカとカリフラワーと馬鈴薯

今日から米軍飛行機の騒音対策工事。いきなり日程が決まったので先週は自宅の片付けにてんてこ舞いだったが何とか準備出来た。
1番懸念されたのが防音ボックス。分解して保管して貰う事になると言われていた…って練習出来無いじゃん(涙)今朝の話し合いの結果は設置したままで工事を進めて貰う事になる\(^o^)/

一旦片付け掛けていた防音ボックス内の器材を再設置して昼飯にしようと思ったがキッチンは工事真っ盛りで食事を調えるのは難しい状況(汗)仕方無いので弁当でも買いに行こうと思ったがどうせなら美味しい物を食べたいので毎度お馴染みの印度料理屋にランチタイム終了間際に駆け込む。日替わりカレーは売り切れだったので7月のマンスリーカレーのチキンマサラティッカとカリフラワーと馬鈴薯を注文。ヨーグルトとスパイスに漬け込んだ鶏が柔らかくジューシー。トマトの酸味が効いたルウに入っている玉葱の大きさから想像すると南印度風のルウなのかな。
ランチ麦酒を飲みたい所だが血液検査と肝臓のエコー検査が済むまでは禁酒という事で我慢してノンアルコール飲料(涙)飲酒完全復活の日が待ち遠しいな( ^ ^ )/■

チキンマサラティッカとカリフラワーと馬鈴薯の印度カレー

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